美味しいサラダ
チョッと前に桃サラダを
つくったが今度は秋向けに柿と梨のサラダの変身
材料はラヂッシュ、キュウリ、柿、梨、豚肉、バジル、ルッコラ、イタリアンパセリ
オリーブオイル、バルサミコ酢（ほんの少し）、塩コショウ
味もこれはこれで美味しい
特にオリーブオイルが美味しい
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2010年11月 アーカイブ
2010年11月01日
2010年11月04日
アケビのジャム
先週の日曜日にアケビが１００以上取れてしまい
皆さんに配ったがそれでも余ってしまい
ジャムを作ることにした。
先ず実を集め（ボール１杯分）、少しのラム酒を入れ漉しやすくしてステンの茶こしで種をとり
それをほんの少しの砂糖を加えて煮つめた。
小さなビンの半分強の量になった。
ブルーチーズとか生ハムと共にワインのつまみだ。
2010年11月05日
我が家の秋
我が家で秋を感じさせるものは
第一にアケビ
第二は姫シャラの紅葉かな。
一部が色づいてきた。
2010年11月06日
今週の弁当
メイン→野菜の天ぷら、野菜の煮物（生揚げ、ジャガイモ、玉ねぎ）
梨、柿のサラダ、バジル
浅利の時雨煮、ユカリ
ギンナン
梅干
見た目はいつも同じだな！
2010年11月08日
頂いた木
ご近所から木を頂いた。チェンソーで切ながら
なんの木かなとよーく見ていたらグミの実を見つけた。
ごめんなさいと思いながら１つ口に入れてみた。
まだ新鮮だったが、しぶさがいっそう増した気がした。
2010年11月09日
水分率
薪作りをしながら木の水分率を計ってみた。
（我が家には水分率計があるのだ。）
切りたての木は４０％ぐらい
それが徐々に乾いて１年ほど経てば十数％になる。
（それでもそれだけの水分がある。）
そうなれば薪としては理想的だ。
2010年11月10日
柿
今年の夏は極暑で豊橋近辺の梨は不作のようだ。
柿の話は聞いてないので分からないが
頂いた柿を自家製のカスピ海ヨーグルト共にいただく。
緑はプランターミントの葉
今年は柿が美味しい。
2010年11月11日
今週のお弁当
飽きもせず弁当ブログ
エリンギとベーコン炒め
卵焼き
ハンペン煮
緑はバジル、レタス
漬物は紅しょうが、梅干
浅利の時雨
柿
煮豆
煮豆は初登場だ。
2010年11月12日
散歩のついでに
2010年11月13日
お昼からストーブ
昼間もお日様が出たり隠れたり
こんな日は薪ストーブ点火
おかげでほっこり暖か。
2010年11月14日
床下点検
本来は１年に１度する予定の床下点検
昨年はさぼってしまったので昨日決行
問題なくOK
（画像は隙間をなくすためのウレタン現場発泡の状態）
2010年11月15日
ラタン （籐家具）のヤマカワ
昔からラタンが好きで椅子等によく採用していた。
その昔ヤマカワラタンと言う世界に誇る日本のメーカーがあったが
２０年ほど前になくなっていた。
そのながれをくむヤマカワジャパンのショールームが近くの
代官山にあり寄ってみたら、ちょうどセール期間中
で前から欲しかったスツールを購入
（ずいぶん安く手に入ったのだ。）
2010年11月16日
地下の防湿、断熱
この現場も峠（防水、防湿、断熱の工事）を超えて
後は仕上げの工事だ。
ボードの裏に地下室用の防湿断熱材が隠れている。
（床も同じように地下室用使用）
2010年11月17日
クリスマスの装い
六本木のミッドタウンもクリスマスの装い
大きな吹き抜けなので結構な迫力
街はクリスマス一色！
2010年11月18日
事務所近辺の秋
事務所の前にあるはなみずきの木
今年は紅葉がきれいだ。
風が吹いたらすぐに落ち葉かな？。
2010年11月19日
今週のお弁当
ご飯の中に海苔
鰹煮
ピーマンとサツマイモと砂肝の素揚げ
豚肉と昆布と油あげの煮付け
柿サラダ
梅干
色がいまひとつかな？
2010年11月21日
追い込みの現場
ここの現場も追い込みだ。
だいぶ良い雰囲気になってきたぞ。
後もう少しだ。
2010年11月22日
貝柱のあぶり
土曜日に魚市場で６個４６５円のタイラ貝（生きている）を買って来てさばいた。
少しあぶっていただいた。→画像
土曜日と日曜日のつまみになった。
2010年11月24日
ゆっくり
息子に用事があって甲府へとんぼ返りの小旅行
特急を使わずに各駅停車の旅
帰りはこんな寂しい状態
おかげでゆっくり小説を読んだ。
2010年11月25日
飛行船
先週のある日
ビルの屋上から見上げると飛行船
2010年11月26日
なるほど！
所用があり、目黒本町近辺を歩いていると
こんなお店の看板を見つけた。
食事とお茶のお店だが、子育て応援のお店だ。
狙いもよろしい。
目黒の下町の元気な商店街の一角にて。
2010年11月27日
今年はきれいだ。
豊橋のこの地に来て１０年
この木を植えて９年半
今年の紅葉が一番きれいだ。
豊橋は温暖なのでなかなか紅葉がきれいにならない。
どちらかと言えば枯れ葉色に近い色にしかならないことが多い。
今年は画像のように紅葉になった。
なんだかちょっとうれしい。
2010年11月28日
ボクシング
2010年11月30日
元気な商店街
先週の２６日の続きになるのだが
東急目黒線の各駅は元気な商店街が多い。
私が歩いたのは武蔵小山、西小山近辺
いろんな人がいろんなお店で対話しながらにぎわっている。