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このところローストビーフに凝っている。
(と言っても1ヶ月に1度つくる程度。)
価格の関係で圧倒的にオージービーフが多い。
今回は具合よく焼けた。火の通りもイメージ通りだ。
次の画像はローストビーフの入った弁当
去年の夏に桃のサラダ
や柿、梨のサラダをつくった。
性懲りもなく今回はパイナップルとイチゴのサラダ。
他の材料はラディッシュ、人参、ピーマン、キュウリ, チーズ
プランターのルッコラ、イタリアンパセリ
オリーブオイル、塩コショウ、バルサミコ酢
先日も豊橋に帰るのに高速バスを使った。
沼津インター手前で事故渋滞だそうで
1時間30分ほど遅れた。
原因は大型トラックの炎上だそうだが詳しくは分からなかった。
去年のブログにも記した
が、バスの車窓からトラックの運転席が良く見える。2割近くに人が携帯電話を手に持
っていたり、他のことをしている、心配で気が気でない。
車はなくてはならないものだが走る凶器でもあるのだ。
あるブログでこれを知り行って来ました。埼玉県立近代美術館
アール・ブリュット展(生の芸術)→自らの衝動のみから涌き出る芸術表現
行ける人は行った方が良い企画展
圧倒的なエネルギー、表現 → これこそ芸術だ。
この建物は黒川紀章の設計(他には国立新美術館、名古屋市立美術館など)
画像は美術館内に配置してある椅子
館内にはいろんな名椅子が配置してあり座ることができる。
北浦和近辺の人は椅子を味わいに行くだけでもお勧め。
潮干狩り仲間のOさんより24日の採集浅利をいただいた。
とっても新鮮なので直ぐ剥き身にして
(私は浅利が剥けるのだ)
これもまたいただいた分け葱と赤味噌であえて
新鮮ぷりぷり浅利の葱ぬたで美味しくいただいた。
(ご馳走様です、いつもありがとうございます。)