« 2011年07月 | メイン | 2011年09月 »

2011年08月 アーカイブ

2011年08月01日

潮干狩り!!

なんと、またまた潮干狩り、時期的にはとっくに終わっているが行って来ました。

(東幡豆の岩場のアサリはこの時期にも身が痩せず、味も落ちないんではないかと予想して)

今期8回目の潮干狩りだ。(誘っていただいたタカサンパパは大台の10回目)

どうかしているこの2人

が、収穫は予想通り、身も入ってぷりぷり、味もこの時期にしては美味しい!

大物君は4.8㎝あってまあまあの出来。

しかし体はくたくたでビールと共にアサリを味わって、10時にはお休みなさい。でした。


2011年08月02日

浜納豆入りピザ

またまた生地からピザをつくりましたよ。

今回はピザソースもつくりました。

こくを出すために豊橋名産、國松本店の浜納豆を隠し味に入れてみました。

この浜納豆が良い仕事をしていて、ちょっと足らなかった塩味とこくをきっちり出していて大成功

ただ生地が少し焼き過ぎでかたかった気がしたが。

(トマトソースの赤の上の黒い球状のものが浜納豆)

次画像は醗酵中の生地 (ラップでカバー)

続きを読む "浜納豆入りピザ" »

2011年08月03日

ゴーヤ

もうゴーヤが取れるようになったようでゴーヤをいただいた。

今年は緑のカーテンで、ゴーヤを植えている人が多いような気がする。

で、ゴーヤチャンプル(豆腐でなく生揚げで作成)これが今一つで売れ行き不調

全てワタクシがたべるはめに。( グスン)

2011年08月04日

PCって奴は!

事務所のPCの予備に近い1台が何をやってもノロくなってしまったので

OS(XP)を入れなおそうとして、苦労したがどうしても途中でだめになってしまう。

どうもHDがどこかおかしくなっているようだ。

半日以上つぶしてがんばったがついに断念

まったくPCと言う奴は肝心な時にだめになる。

2011年08月05日

白金辺り

病院に行くのをころっと忘れて、昨日行きました。

この近辺は白金 下町ぽい雰囲気でそれなりのお店が多い。

白金台は高級なお店や住宅が多い場所、いわゆるシロガネーゼ

隣り合ってはいるが全然違う、ここ北里研究所病院近辺

2011年08月06日

寄り道

所用の帰りに寄り道をして

金王八幡宮に参拝

王の字に、を加えると大変なことになる。(失礼)

暑い日だったが神社の木陰の風は涼しい。

続きを読む "寄り道" »

2011年08月08日

カキ氷

暑さに負けないように

用事の途中でカキ氷を食べた。(10年ぶりぐらいか)

豊橋の中心街の知る人ぞ知るトキワ

次画像でその外観をどうぞ。

おせじにもキレイとはいえない昭和そのもの

内部もそのままだが価格が安いのもあり

ひっきりなしにお客が来る。

カキ氷180円~280円(クリーム宇治)

ソフトクリーム100円

20数年前から止まった時間のままのトキワ

続きを読む "カキ氷" »

2011年08月09日

節電の夏

7月の消費電力のお知らせがきた。

235kwh 使用日数29日間(8.10kwh/日)

ちなみに去年の7月の数字は

589kwh 使用日数30日間(19.63kwh/日)

すごい!約6割強の節電

これは、エアコン不使用と冷蔵庫(節電型)を新しくしたおかげだ!。

1番の節電効果はエアコン不使用だがね!

2011年08月10日

コスモス

連日の猛暑だが、それでも暦の上では立秋も過ぎて残暑

ここ豊川の川原の植え込みはコスモスが咲き始めている。

秋は忘れずに来る。(まだ遥か遠くだが)こんな夏は早く秋が着て欲しいものだ。


2011年08月11日

山桃酒

6月27日に山桃酒を漬けた。

それがちゃんと飲めるようになった。

(少し前から味見と称して飲んではいたが)

先ず、色がきれい、透明感のあるピンク

画像より本物は透明感があり炭酸や水で割っても

色が薄くならない。


味は砂糖を入れてないのでホワイトリカーの味に

うすーく山桃の味と香りをつけた感じだ。

この日は冷やした水で割って味わった。

2011年08月13日

お盆(旧)

今日はお盆の入りの日

迎え火を焚く日である。

ここ豊橋では基本的に家の玄関前で焚く。

先ほど町内を車で通ったら

もうその用意をしている家がかなりあった。

画像はお墓に行った時のもの(夕方)

2011年08月15日

早朝セミ


目が覚めてしまい、外に出ようとして雨戸を開け

濡れ縁に出た所で発見

画像を撮って次に目をやった時にはもういなかった。

早朝から鳴かれたらうるさかったろうと思う早朝。

2011年08月16日

煙突掃除

1年に1度の恒例の煙突掃除

この時だけの一家総出(3人)の強制共同作業

息子が帰省したのでそれに合わせて朝涼しいうちにと思い、8時開始→8時半終了

用意するもの→ゴミ袋2枚 煙突掃除ブラシ バケツ ダンボール(煙突の養生用)

各自 軍手 ストーブ周りにはすすが落ちる用意の新聞紙

今年の失敗→煙突をはずす時煙突内のすすが室内に落ちてしまった。
(結果的に失敗して毎年の事と気がつく駄目さ)

すすの量は約どんぶり2杯分くらい。これで今期の冬の暖房は万全だ!
(早く、冬が来ないかな!!)

毎年の失敗→いかに早朝とは言え、最も暑い時期にしなくても良いのではと汗だくになって気がつく。


2011年08月17日

新顔

我が家のプランター家庭菜園に新顔→青シソ 登場

農協で青シソの葉の製品(10枚)を買うと98円

安売りで青シソの苗70円(この時点で葉は10枚以上付いている。)

という訳でプランターに植えた。

1週間もたたない今では画像の通り(もう2~3枚は使用)

しばらくは刺身のつま等に利用三昧。

2011年08月18日

夏休みに食べたもの

お休みの日、食事当番でつくった煮豚(キュウリの薄切りを添えて)

煮汁に浜納豆をいれて、こくを出した。

これがうまくいって深い味のソースになった。

結構使いでのある浜納豆、さすが発酵食品

2011年08月19日

日焼け

キッチンの横にある棚の本を整理したら

画像のように色が変わって元の色と違いを比べられる部分を発見
(仕上げは積層染色突板+ウレタン塗装)

元の色は奥の淡い品の良いブルー

11年の紫外線にさらされた日焼けの色はあめ色(ここは冬の間は日がたっぷり当たるのだ)

毎日見ているとなかなか気がつかないがこんなに激しく変色

木部の変色(経年変化)は塗りつぶす塗装以外は防ぐ手は基本的にはない。


2011年08月22日

レンタルDVD

帰省した息子(もう学校に帰った)が借りてきたDVDが返却してなく

期日もまだあったので、この週末はDVD三昧だった。

1日に何本も見るとさすがに疲れる。(何も出来ない)

で、返却はワタクシの役目になった。

2011年08月23日

青春18切符

豊橋の往復に青春18切符を使ってみた。

使用の1日は普通列車は乗り放題の上途中下車も自由なので

ワタクシのように乗るのが好きなモノには大変よろしい切符だ。

それを使って先日は静岡で途中下車

駅に隣接する市美術館で国芳を鑑賞

静岡からはホームライナーを使って浜松まで
(これは快適だ、早いし!310円だし)

さすがに、ずっと普通列車に乗っていると飽きるので気分転換にぴったり。

たまにはこんな切符も良い。

2011年08月24日

水漏れ(施工ミス)

去年に竣工したK邸改装工事に水漏れが見つかった。

半地下の階なので防水と防湿には最大限の設計・施工管理をしたつもりだったが

洗濯機の給水栓の接続箇所からほんのわずかに漏れていたようだ。(こんなところで躓くとは!)

あってはならないことだが、実際、発生してしまったので、その対策のために立ち寄らせていただいた。

この箇所だと思えるが他にも原因があるかもしれないので念のため、少し様子を見て、内装をやり直してもらう。

2011年08月25日

夏の終わりの雲

PCの画面から窓に視線を向けたら

こんな雲が見えた。

右側の黒い雲はこの後、雨を降らせた。

左の入道雲はまだ元気だ。

それでもなんとなく夏の終わりを感じさせる。

2011年08月26日

先週の食事当番

冷蔵庫にピーマンがかわいそうに忘れられそうになっていたので

それを使ってチンジャオロースーもどきをつくってみた。

材料はピーマン、豚ロース薄切り、エリンギ(竹の子の代わり)

調味料は適当

味は見た目よりうまかったと言っておこう。

それより何より冷蔵庫の中身が片付いて、もったいないがなくなってうれしい。

2011年08月28日

虫の音

真夏ではいくら夜になっても虫の音は聞こえない。

このところ夜明け前の風は涼しい風になってきた。

気がつけば帰宅時の草むらの闇に虫の音が聞こえる。

直ぐそこに秋

早く来い。


2011年08月29日

渋谷駅のジオラマ

1964年(昭和39年)の
渋谷駅のジオラマ
が今年いっぱい東急本店の1階に展示してある。

それ自体の大きさは1.5m×1.5m程度の透明アクリルケースに入っている。
その緻密さは信じられないほどつくり込んである。→説明文参照

お昼ご飯時に少し足を運んで見に行った。


2011年08月30日

知らなかった!


先日実に痛ましい事故が大好きな海であったが 事故のあらましは次

石川県の海岸で27日夜、妻が掘った落とし穴に夫婦2人が転落して死亡した事故で、今回掘られた穴の深さが、法律に違反していることがわかった。
2人が転落した落とし穴は、2.5メートルの深さまで掘られていたが、現場の砂浜は、深さ1.5メートル以上の穴を掘る際は、法律で知事への届け出が義務づけられていた。
一方、警察は、重過失致死の疑いも視野に入れ、30日以降、妻と一緒に穴を掘った友人から、再び事情を聴く方針。最終更新:8月29日(月)19時42分 フジテレビ系(FNN) 8月29日(月)18時37分配信

そんな法律、100人中99.5人は知らないよな!

画像は先日スーパーで購入した浜名湖産あさり

大きい!6センチほど  私らが今まで採った事のない大きさだ! 悔しい!!

来年度はこの大きさを目指して潮干狩り道は続くのだ!

(PS でも大きくても身の入り方は最低で半分ぐらいしか入ってない感じで気持ちは複雑)

2011年08月31日

袋井市の不思議な食べ物?

27日の土曜日、友人のタカサンパパに誘われて

静岡県の掛川市近辺に行ってきた。

その帰りの袋井市のこと

ここにはB-1グランプリにも出展した料理を

昼食に入った食堂で発見

たまごふわふわ

ネットなどで名前は知っていたが本物は初めてだ。

恐るおそる注文で運ばれてきたものがその画像だ!

(ここだけの話、1回食べれば良いかな・・・?)

美味しいし、見た目も面白いが、お腹の足しにはならん。

(ちなみに、富士宮焼きそばも一緒に頼んだのだ。)

続きを読む "袋井市の不思議な食べ物?" »

About 2011年08月

2011年08月にブログ「氏原求の一切合切一緒盛り」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のアーカイブは2011年07月です。

次のアーカイブは2011年09月です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.35