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2015年05月 アーカイブ

2015年05月01日

薪ストーブのメンテナンス

ストーブの扉の隙間埋めの部材のグラスファイバーが劣化して

隙間が目立ち始めて気密が取れ難くなってきたので新しいモノに交換

扉をはずして古グラスファイバーを取って接着剤を削り取りきれいにして

接着剤とグラスファイバーを新しくして

扉を付け直して終了

と書けば簡単そうだが、(初めてのことで慣れないものだから)大変でした実は!。

 部品は細かいものもあり

2015年05月06日

誕生日

去る5月2日はワタクシの62回目の誕生日

(この年になると生きていることに感謝と親に感謝したい。)

愚息とその彼女がケーキを持ってきて祝ってくれました。

(カミさんの時も手作りケーキだったので期待はしていたが)

ありがとうね!ご馳走様
 この画像は大きくはなりません。

2015年05月08日

連休中の肴

 山独活の天ぷらときんぴら、イカの一夜干

一応連休は終わっているが、ワタクシは連休中    肴の画像のいろいろ

 

自家製アスパラの豚肉巻き+ミートソース、ソーセージと若ソラマメ(ちょっと早かった)


ヤリイカの刺身、小イカのレモン煮、イカの卵の煮付け

サラダ(キュウリと長芋のぬか漬け、パイン、レタス、ベビーリーフ、グリーンピース

さとうエンドウ、ラディッシュ、アジフライ レモン汁かけ)

 

銀杏、ソーセージ、自家製ローストビーフ、ラディッシュと新玉ねぎのサラダ

小イカのレモン煮、高菜超古漬け

2015年05月11日

連休の薪作り

4月28日のブログに薪作りに入ったことを載せた。

5月3日の段階は見出しの画像

5日ではまき置き場の状態はこうです。

薪置き場には少ししか残っていません。

半分以上は切って割って薪にして、2階の乾燥場所に移動

 前後2段積み

第二薪置き場もこの通り。以前はこの通り

ここまでたどり着くまでには苦労しました。

その涙の続きは明日!

2015年05月12日

薪の作り方

先ず木を家の作業所に運び、約30cm(我家のストーブの大きさ)の長さにチェンソーなどで切る。

それをストーブに入る大きさに割る。 乾かす。

 新しいオノ

 オノは旧

なんだか書くとすごく簡単だなー! その通りなんだがね。

道具も紹介

切る チェンソー、丸ノコ チェンソーも中古を購入(メーカー品) よく切れる!

割る オノ(アックス) 旧のものはあまりに割れずに新しく購入、割りやすい!!

 右の黒いものははヘッドカバー

適度な重さと食い込みの少ないヘッド、割り難い部分も結構楽に割ります。

もっと早く買っておけば良かった!

と言うのも作業しすぎで腰部分に強烈な痛みで4日ほど作業中止

と言うより痛みで動けず!

いつも使う部分はあまりに弱いワタクシ!

2015年05月13日

潮干狩り5 青柳

 刺身にしました。

今年の潮干狩り(東幡豆前島)はアサリは少なめだが青柳(バカ貝)は異様に多い

以前にもブログに書いた。

連休の5月5日に出かけた日もたくさんいた。

ご一緒したタカサンパパさんがアサリは規定の量だが他の貝は採ってもアサリの量には入らないと

言う情報を得てきたのでワタクシたくさん採りました青柳(バカ貝)その数50個ぐらい

(後日魚市場で見たら1000円ちょっとしていたのでかなり満足)

皆さんに人気がないのは知識がないのと砂を噛んでいるのが手間になると言うことですかな?

ワタクシそんな事にはめげません。約1時間弱、がんばってさばきました。

小柱と舌部分とヒモ部分

後は美味しそうな画像をご覧ください。(実際美味しかった!)

 全て青柳

 剥くとこんな感じアサリに似ているかな

 どうですこの色艶

2015年05月14日

薪事情

 2階ベランダの薪置き場の片方

いつ作ったか分からない画像の薪(半分腐ったり、シロアリに食われたりしている)

いただいたお宝木で作った薪のおかげでこれらは予備薪というか3軍扱い


割った破片や樹皮も確保して炊き付けで利用

 もったいない、もったいない

本当にお宝薪でタカサンパパに感謝、感謝

因みに薪作りははジムでの運動より全身運動でハードで体に良いかも(適度なら)

但し今回はがんばりすぎて、腰まわりが筋肉痛で動き辛い。

2015年05月15日

カミさんの実家の畑

連休初めにはちょっとだけ早かったそら豆

その約1週間後にはバッチシ最適状態!(ワタクシ的に、少し早め)

内の皮ごと食べられる柔らかさ。もう最高!

外の皮を外すのもサトウエンドウのすじを取るのもワタクシの分担

2015年05月18日

我家のプランター畑

 バジル(近くスパーで60円/1株)

バジルは買ってきたが青じそは何年か前に植えたものの、その種が毎年落ちて目を出すようで

プランターの周りにこの時期に芽を出す。

これはミント、近くの空き地に自生を勝手に植えてみた。


山独活、これは知人に地下茎をいただいて2年目若芽をたまにいただいてます。

山椒の木、これは4年目かな、だいぶ大きくなりました。

小さな時はこんな感じでした。

2015年05月19日

先週末の肴

 金曜日

サーモンのカルパッチョ(新タマネギ、甘夏、カイワレ、パセリ)

クリームチーズのアケビジャムかけ

追加の肴  山独活のきんぴら、割り干し大根の漬物

 土曜日

ウインナ、ヤキブタ、グリーンピースとそら豆、新タマネギロースト

数の子松前漬け、煮カツオ、ブロッコリー、そら豆

アボガド+レモン

 日曜日

アボガド、カイワレ、ヤリイカの刺身、グリーンピース、クリームチーズ+メープルシロップ

数の子+ゆず醤油、松前漬け   残りものがほとんど

2015年05月20日

草取り

 草取り前

我家の前は新幹線の高架線路

草が生え難くコンクリートで斜面を固めているが、それでもしぶとく草は生える。

特に道路と接する部分はJRのメンテナンスもさっと手を入れるだけで丁寧に草はとらない。

なので面している我家(ワタクシ)が連休に今年第一回目の草取り

去年しぶとい葛の根はほとんど取ったので今年は楽チンだ!(予定では)

 草取り後

PS 連休最後の日にはもう次の草が生えてきた・・・・・・!

2015年05月21日

今週のお弁当

煮カツオ、ウインナー、グリーンピース入りスクランブルエッグ、

松前漬け、そら豆、ブロッコリー、ミニトマト

残り物お弁当

2015年05月23日

蝿取りクモ

先週、家の模様替えでジュータンから夏の籐の敷物に交換した。

その折にジュータン下で発見!蝿取りクモのピョンチャン(勝手に命名)

最近見てなかったがご臨終だったんですね。もしかしたら圧殺!?

何かの拍子に押しつぶされた模様。

ワタシかなカミさんかな?

2015年05月25日

薪作りのその後

 割ってないのはこれだけ

実は連休にあまりにがんばり過ぎて腰を痛めた。

約2週間痛みは続いたがこの週末にはほぼ直って少しづつ薪を作った。

チェンソー、薪割りオノはすごく順調なのだが何せ素直でないへそ曲がりの部分ばっかなので

割るのにテクニックと力が要る。(ワタクシ力とお金はないのだ)

全身の力を使うので疲れることこの上ない、非常に運動になる、ジムの運動の比ではない。

(だから、腰を痛めてしまう羽目になるのだが)

でここまで来ました。薪割り事態は後3~4時間くらいがんばれば終わるかな?

その後は薪乾燥場所を考えなければ!

この部分は割りに素直に割れたがよく見ると分かるが叩き割っていると言う感じ!

オノご良いので割れるが以前のオノだと食い込むだけでなかなか」割れなかった。

2015年05月26日

薪割りの手を休めて

この時期はもう暑くなっているので、薪作り(切る時)はアケビの木陰で作業する。

手を休めるともうアケビの実がこんなに大きくなっているのね。3~4cmくらい

今年も例年ぐらいの数(500ほど)の実をつけている。

作業が終わった後は庭の山独活の新芽と土手のヨモギのてんぷら


2015年05月27日

先週末の肴

 金曜日

イカゲソから揚げ+キャベツ+そら豆+チーズのアケビジャムかけ

グリーンピース+山芋と人参の糠漬+松前漬け+切り干し大根の漬物+甘夏

新タマネギと春キャベツと竹の子の炒め+グリーンピース

 土曜日

ジャマンポテト(新タマネギ+新じゃが+ソーセージ+バジル+グリーンピース)

カツオのタタキ(新タマネギ+レモン+甘夏+グリーンピース+カイワレ)

フライ(キャベツ+ゲソ+ウズラの玉子+キス+グリーンピース)

納豆とオクラ   山芋の糠漬

 日曜日

サラダ(はんぺん+アボガド+ミニトマト+山芋+グリーンピース+カイワレ+甘夏)

アボガド柚子醤油がけ+蒲鉾+カイワレ+キャベツコールスロー+シラス

チーズ+メイプルシロップがけ

1人では食べすぎです。

2015年05月28日

今週のお弁当

ヨモギと茄子のてんぷら、切り干し大根煮付、卵焼き

スパゲッティ(ソーセージ、オクラ、玉ねぎ)、ミニトマト、茹でオクラ

残り物多し

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