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2016年11月 アーカイブ

2016年11月01日

アケビのジャム

WEBのお知らせ(ポーランド語)


 収穫初期の画像

 種をネットでこして煮詰め(無砂糖)

アケビも終盤にかかって口が開いて暫く経ったものや、傷のひどいものが目立つようになった。

(今年の収穫数は総数200~300くらいかな!)

そんなアケビを集めてジャム作り。(例年より量は少ないけれど)

小さなジャムビンに詰めて終了


2016年11月02日

ミートソース作り

WEBのお知らせ(中国語)
真ん中後半に載ってます。

 休みの日のお昼

具たくさんパスタ(ミートソーストマト味)

具は玉ねぎ、絹サヤ、トマト、バジル、セロリ

 こんな風に作成

大挽きの豚牛挽き肉、タマネギ、缶詰トマト、その他

夜の肴(アスパラの豚肉巻のミートソースかけ、ちりめん山椒、ワサビ漬け)

2016年11月03日

今週のお弁当と先週の肴

WEBのお知らせ(インドネシア語)


 お弁当

アスパラの豚肉巻+ミートソースかけ、スパゲッティナポリタン(玉ねぎ、絹サヤ、カボチャの素揚げ

タクワン、キャベツの千切り、柿、ミニトマト

 肴

生ハム、チーズ+巨峰、アケビジャム、バジル     豆腐のイカ麹漬けかけ、ちりめん山椒、胡瓜

2016年11月07日

先週金曜日は東北花巻市

金曜日は東北花巻市に出張

丁度、紅葉の見ごろ(気持ち早いか?)、赤、黄色の種類も多い、それはキレイだ!

産直市場で漬物2種(菊花漬け、野菜醤油漬け)、しそ巻(味噌)、ワサビ(葉付)、しそ巻

以上これが安かった!。

 右上のお皿(菊花、野菜の醤油漬け、

他はコロッケのミートソースかけ、刺身(マグロ、イカ、生エビ) これらは豊橋で購買

早速、肴になった。

2016年11月08日

手直し工事発生

先日、引き渡しの済んだ改装工事に少し問題発生(土曜日の夕方に連絡)

床のコルクタイルの剥がれと敷居の割れ

居直るわけではないのだけれど人の手で工事をしているので多少のことはしょうがないのです。

コルクはノリの不足か?下地のごみの付着でノリが効かなかったかな!

敷居の割れは原因はハッキリは分からないが少し隙間がある感じ。

直ぐに大工さんに連絡して、直し工事(今日には終了)

そんな日の夜の肴はこれ!

しそ巻、野菜の醤油漬け (残り物)  かまぼこ、手製ワサビ粕漬け、ちりめん山椒

コロッケのミートソースかけ、ブルーチーズ+干しブドウ、カイワレ+レモン

2016年11月09日

東京(小金井)の現場

 南面を見る

 吹き抜けを見下ろす

東京の現場も今が盛り

外装、屋根もほぼ終了

内部も壁ボードほとんど終了、後は細かな造作

これからは仕上げ工事で日々変化していく

 黒の外装もまとって

2016年11月10日

今週のお弁当

酒蒸し豚肉とコロッケのミートソースかけ、卵焼き、かまぼこ

サツマイモの素揚げ、タマネギと青梗菜炒め、ミニトマト


おまけの画像は今年最後(まともな)のアケビ

今年のアケビは、やや数は少な気味だったがその分大きめが多かった。

2016年11月14日

薪ストーブ

WEBのお知らせ(中国語)


先週の10日(木)の夜はちょっと寒くて今季節初のストーブに火を入れた。

ほんの木っ端だけ燃やしたがやはり、暖かだね!

ただいまHPのWorksに作品を編集中 (もう少し待ってね!)

2016年11月15日

我が家の脚立と今週のお弁当

WEBのお知らせ(中国語)

長谷川工業 ルカーノ・2ステップ 2-step(2段)というもの。(net では1万円前後)

結構、色、形状 気にいってます。

ハムとショートパスタと青梗菜の和え物、鳥もの肉の玉ねぎトマト煮込み、卵焼き

ワカサギの佃煮、柿、ミニトマト、レタス 葉物野菜が安くならないな!

2016年11月21日

恒例の旅行と被害状況報告

WEBのお知らせ(北京語)

 野菜カニ鍋 セイコ(セコ)蟹と呼ばれているメス蟹(内子持ち)これがうまい出汁で、野菜(友人のお兄さん作り)、きのこ(4種類)、里芋、蒟蒻豆腐など具沢山

 刺身は、コウイカ、しめ鯖の炙り、手作りコンニャク+自家製ゆず汁、御新香2種類

大学の友人と恒例の旅行に出ました。いつもの時期より1か月ほど遅い感じ。

鳥取の倉吉市が旅行のベースになっているので地震の被害をチェックしながら室内点検

ニュースのようなひどいことはなく(倉吉市の山側、震源地は海側)額のガラスが1枚割れ

台所でガラスコップの割れ以外ではそれほどの被害なし!

但し外部では灯篭(全ての)が倒れ、一部土も崩れあり。

棟部分の漆喰(土部分)のわずかな剥がれ発見(三カ所)

お墓も(一部倒れ、一部ずれ発生)が予想よりひどくなく胸をなでおろした。

2016年11月24日

金比羅様参拝

WEBのお知らせ

ワタクシ生まれて初めての金比羅様

4人中2名は奥社(本殿の奥、時間は約倍かかる。)まで往復

 金比羅山の階段(登り始め)

 大門

奥社

 奥社からの眺め

思ったより大変ではなかった!

2016年11月25日

豊橋の改装工事

WEBのお知らせ(タイ語)

勤労感謝の日から風邪(インフルではない模様)で寝込んでしまった。

今日は大分復活だが、大事をとって今日も休養日

豊橋の改装工事も画像のまとめに入った。

近々HPにUP予定


2016年11月28日

体調が戻りつつある週末

WEBのお知らせ(中国語)

 セイコ蟹、マグロ刺身、イカ麹塩辛

風邪で3日間完全寝込んでしまったが何とか週末にはこんなものを

食べて復活!

蟹は鍋にして、最後には雑炊や煮込みうどんに!

日曜日の夜にはホットワインにブルーチーズのアケビジャムのシャーベット

シャーベットと言ってもジャムを冷凍庫に入れていたら凍ってしまったもの

結構これが美味しかった!

2016年11月29日

小田原近辺バス旅行

HPのWorksに作品画像にUPしましたのでご覧ください。

先先週の日曜日のことですが

友人タカサンパパの組合の旅行に連れて行っていただくのはこれで6回目。

今回の目的地は小田原の小田原城と箱根

先ずはお城を見学して昼食に向かいましたが道路が大渋滞!!

 昼食の大きなお店(2階が食事場所)

どうもその道は箱根に向かう道路、普通10分の距離が40分もかかりました!

昼食は美味しかった!(練り物屋さんのお店ですが予想よりおいしい)

スタッフがその時間に打ち合わせで箱根は断念(そのままだと帰宅が深夜の予想)

その代りに富士宮の浅間大社(そのおかげでほとんど予定通りに帰ることができました。)

タカサンパパと組合関係者の皆さんいつもありがとうございます。

2016年11月30日

東京の現場

HPのWorksに作品画像にUPしましたのでご覧ください。

WEBのお知らせ (英語 (SG))

 西南外観

足場も取れて、最後の追い込みで現場は大変

内部はこんな感じ!明るいし暖かい!

そんな現場でピョンちゃん(ハエ取りグモ)発見!もう入り込んだのね!


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