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2017年02月 アーカイブ

2017年02月01日

今週のお弁当

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セロリの酢醤油炒め煮、人参、ゴボウ、チクワの煮付、ソーセージ、卵焼き

ブロッコリー

おにぎりはちりめん山椒(自家製)入り

2017年02月02日

渋谷駅前(西口側)

旧東急プラザの跡地の建築施工の今日の朝の状態

杭工事施工中

今、渋谷駅周辺は工事中ばかり

2017年02月06日

新炊飯器

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新しい炊飯器のご飯

別に炊飯自体が変わった訳ではないのだが圧力 IH釜なのか音が気になる。

美味しさはまあ美味しい(気がする)

古い炊飯器は処分(シルバー色)、使用期間は10数年でした。

2017年02月07日

春は待ち遠しいが・・・

料理を作ろとしてニンニクを見たら、こんなに芽が出てた。タマネギも同様

春はもうすぐそこ、だけれどこれはいただけない。

栄養を芽に持っていかれて痩せているったらない!

で作ったのはミートソース

カキフライは購入品


2017年02月08日

代官山 Tサイト(蔦屋書店)

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駐車場側の庭にもう咲いてます。彼岸桜?河津桜かな?

去年も咲いているのを見てます。

今朝は天気が良いので早朝は特に気温が低い!寒い!

おまけの画像は先週末の煮魚(ウマヅラハギ)肝も美味しい!


2017年02月09日

先週末の食

肴はアサリの酒蒸し(まだまだ身が入っていない)

エビのアボガドソース和え(まあまあ美味しかった)

茹でタコの刺身(小さいタコだが柔らかく美味しい)

お昼は自家製ヨーグルト+自家製マーマレード  手搾りみかんと八朔ジュース

結構バランスが良いかな?

2017年02月10日

今週のお弁当

イワシのつみれ焼き、パスタケチャップ炒め、ソーセージ

スクランブルエッグ、ブロッコリー、レタス

ちょっと手抜きのおかず少な目な弁当

2017年02月13日

お化けレモンとチョコ

30数お付き合いのあるクライアントからいただいた実家の庭に実ったレモン

でかい!  切ってみたら、皮の部分が予想通り厚め!

大きさが分かり易いようにビール缶を置いてみたが効果があまりないな!

次の画像は先週いただいたチョコ

左はワタクシ用(上の部分は2人で食べてしまった後)

友人の奥様からいただきました。

右はカミさんがどこからかいただいた生チョコレート

2017年02月14日

先週の肴と薪

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いつものサラダ(キュウリ、ブロッコリー、人参、チーズ、チーズ入りささみフライ)

ツマミ(ナスの金山寺漬、松前漬、しそ巻、じゃこ佃煮、はんぺん)


庭に積み上げてある建材や解体材のストーブ用の木材もずいぶん少なくなった。
(と言ってもまだあるので今期はちゃんとした薪の消費は少ない)

2017年02月20日

寒い日には

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暖かい昼間から急に気温が下がった夜は薪ストーブと冷やした搾りたて純米日本酒

日本酒は去年末に竣工したクライアントよりいただきました。(ごちそう様)

肴は山形産のしそ巻とキャベツ等の浅漬け、グラスは江戸切子小グラス

多分、鳥海山の麓の蔵からの直送、きりっとした素晴らしい口当たりでした。

違う種類があと2本あるので楽しみ!!

2017年02月21日

先週のつくった肴

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サラダ(ワサビ菜、カイワレ、人参、キュウリ、ローストビーフ角切り、コロッケ)

野菜(ネギ、インゲン、アスパラ、エリンギ)の豚肉巻

ローストビーフ(コロッケは購入品)

2017年02月23日

こんなものも作りました。

白菜カレー、白菜が余っていたので豚ミンチとタマネギとたっぶりの白菜

市販のルーを使っささーっと作りました。

これが思ったよりおいしい!

スープはホワイトシチューのスープ割

今週のお弁当は作り物の残り物(ローストビーフ、野菜の肉巻き、卵焼き、ヒジキ煮、ブロッコリー)

2017年02月27日

早朝散歩と鳥たち

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 日の出

ずいぶん北寄りになってきた日の出

川にはカモメ(ウミネコ?)とカモ

臆病なカモは川の上

  何かに驚いて飛び立った


そろそろカモたちは北に帰る用意かな?

カモメは結構近寄ってくる。

2017年02月28日

春はすぐそこ?

日差しは暖かだが風は冷たい!

我が家のアケビの芽もまだまだ硬い(ピントが合ってないし!)

今年は例年よりちょっと寒いかな

我が家もたまにはすき焼き(国産牛肉が安かったので)がちょっと筋が硬かった。


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